Контент, который может быть интересен каждому. Без ограничений по темам, форматам и стилям подачи.
Нам рассказали про Хуан Хэ совсем недавно. Дескать, недорого и вкусно, но, правда, там не наливают! Но, говорят, это не проблема, договоритесь. Мы пошли и попробовали. А потом ещё раз пошли и попробовали. Теперь знаю, что ходить туда будем часто. И пробовать, пробовать, пробовать.
Ресторанчик Хуан Хэ (Жёлтая река) спрятался в глубинах квартала за станцией метро "Сокол". Найти его, не зная о его существовании, пешеходам достаточно сложно. А вот на машине его очень хорошо видно. Это мы его, оказывается, видели чуть ли не каждый третий день и всё задавались вопросом, что же там такое скрывается за китайскими иероглифами и золотой вывеской.
Помещение ресторанчика небольшое, но вполне просторное. Есть "большой зал", в котором порядка семи-восьми столиков и три-четыре небольших кабинетика на 6-8 человек. Всё очень просто, без пафоса, но с китайскими мотивами и всевозможными светильниками, резьбой и т.д. Те, кто бывал в странах юго-восточной Азии, поймут меня: традиционное уличное кафе такое же, как в каком-нибудь Шанхае, Бангкоке или Хошимине.
Хуан Хэ - это китайский ресторанчик для китайцев и, соответственно, хозяйничают в нем настоящие китайцы. Девушки-китаянки молодые и, как и принято в юго-восточной Азии, очень дружелюбные. Обсуживают очень быстро, с улыбками и прочими комплиментами.
Надо отметить, что при распросах о меню, они не пытаются раскрутить тебя на что-то дорогое. А в нашем случае вообще получилось наоборот. Разглядывая очень забавное меню, мы общались с официанткой об особенностях тех или иных блюд. В какой-то момент мы сделали свой выбор, но девушка-китаянка посоветовала нам не переплачивать лишние деньги за одно блюдо, а взять другое почти в два раз дешевле.
"Возьмите лучше вот это блюдо, в нём больше креветок. Креветки большие, и оно недорогое" - сказала официантка. Мы согласились с ней и позже, когда нам всё принесли, были ей очень благодарны, т.к. блюдо оказалось роскошным всего за какие-то 280 руб. вместо 680 руб.
Про меню хочется говорить отдельно. Вот уж мы не ожидали увидеть в Москве такое меню. Речь в первую очередь идёт об уникальном даре, которым обладают настоящие забегаловки как раз где-нибудь во Вьетнаме или в Таиланде - дар переводить названия блюд на русский язык. Ну вот так они представляют себе русский язык, что уж тут поделаешь. Сделаем небольшую пауза в повествовании для того, чтобы Вы наладились меню.
1. Онемелый острый котелок
2.Чёрный дракон играет с шариком
3. Тушёный пенис оленя с брюхом рыбы
4. Ароматная курица ручной разорением
5. Китайские народные консервированные яйца
6.Удивительное мясо в виде черешни
7.Раздел овощного меню: Садовой овощь
8. Деликатесные три овощные нити
9. Бульон "Разбогатеть"
Эти блюда, конечно, не так невероятно звучат, как, например, блюда из меню уличной забегаловки в Муй Не (Вьетнам), но ощущения очень схожие. Лично я почувствовал себя сразу очень комфортно и вообще так, как я чувствую себя только в любимых мной странах юго-восточной Азии.
Знаете, с китайской кухней у меня очень долго как-то особо не складывалось. Вся китайская еда мне казалась какой-то маслянной, сладкой или кислой. В Хуан Хэ моё отношение к китайской кухне (которую между прочим на ряду с французской считают высокой) от раза к разу стало меняться. Оказывается, китайская еда вкусная, лёгкая и совсем нежирная!
Помните, при заказе блюд надо умудриться себя ограничить. Нам это пока не удается. Каждый раз мы набираем столько, что с трудом встаем из-за стола. Пробовали уже много всего.
Успел полюбить традиционный супчки "Си Ху". Он совсем недорогой (100 руб.)
Могу порекомендовать "Острые свиные ушки". На слово "острые" можно особо не реагировать. Это "остро" по-китайски. В сравнении с тайским "остро" - это вообще пресно)
Замечательные жареные пельмени, они здесь разных видом. Мы пробовали с бараниной, со свининой и со свининой и сельдерем. Будьте осторожны, порции достойные (12 шт.)
Как правило, мы заказываем большой чайник зеленого чая и пьем его весь обед. Можно попросить, чтобы тебе долили кипятку. Чай здесь настоящий, расчитан на несколько дозаварок.
А ещё в Хуан Хэ не наливают, потому что у них нет лицензии на крепкий алкоголь. Но зато у них есть китайское пиво. Я уже успел попробовать "Ван Джинг" - легкое китайское пиво. В следующий раз, попробую ещё какое-нибудь.
Вообще, в Хуан Хэ, говорят, можно принести бутылочку крепкого с собой и никто тебе и слова не скажет. Даже более того, досервируют стол необходимыми стопками или, скажем, бокалами.
В общем, как Вы понимаете, нам там очень понравилось, потому и остановить этот рассказ очень сложно. Но, пожалуй, достаточно на сегодня. Уверен, что обязательно ещё как-нибудь напишу об этом чудном китайском местечке.
Хуан Хэ (на Соколе)Адрес: Москва, 1-й Балтийский пер. 3/25 (схема расположения)Телефон: +7 (495) 727 0265Сайт: нетСредний чек: 500-750 рублей.
Платформа предназначена для свободного распространения информации, собранной из доступных сетевых источников. Мы стремимся дать пользователю выбор и разнообразие, не навязывая тематику и формат.
Дайджесты по темам, вызывающим интерес у широкой аудитории.
Справочная информация по бытовым, культурным, технологическим вопросам.
Подборки контента, отобранного по тематике и релевантности.
Хронологическая лента публикаций без ограничений доступа.
📍 г. Челябинск, ул. Рубежная, д. 5, офис 122
☎ +7 (351) 800-54-91
📧 info@site.ru
🕓 Время приёма: ежедневно с 09:00 до 21:00
Сайт использует контент, размещённый в открытом доступе. Мы не проверяем его происхождение вручную и не редактируем содержимое. Материалы обрабатываются в автоматическом режиме.
Если вы считаете, что ваши права нарушены, пожалуйста, сообщите нам — информация будет проверена и при необходимости удалена.
Ресурс не является СМИ и не осуществляет журналистскую деятельность.